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「井仔腳瓦盤鹽田」是北門區的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田原來設於鳳山縣大林蒲,後遭洪水淹沒,遷移到臺南佳里的外渡頭附近,至西元1818年再遭水患肆虐,於同年遷此至今未再移位,是北門鹽場的第一口鹽田,也是臺灣最古老的現址鹽田,至今有200年以上歷史。
史書上記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時平埔族製鹽技術不佳,所煎出的鹽品質苦澀,於是改革製鹽方法,在海邊築埕,然後在其上鋪碎瓦片,再引水到鹽池,經由日曬成瓦上的結晶鹽。但是後期因人工成本過高的原因,於民國91年(西元2002年)結束了長達338年的曬鹽業,使原來遍布於此處的鹽田,漸漸荒廢棄置。
瓦盤鹽田呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,雲嘉南濱海國家風景區管理處為延續其曬鹽產業文化的精神,將鹽場復育,讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀依然保留在北門永華村的海岸邊,而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田,更恢復了居民共有的生活回憶,遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,是一處適合親子同遊的深度景點。
09:00-17:30
國道1號→下營系統交流道下→省道臺84線→北門交流道下→省道臺17線→鄉道南10線。
搭臺鐵至新營站下—轉搭台灣好行61西濱快線至泰安宮(井仔腳鹽田)站下。
大眾運輸: 搭臺鐵至新營站下—轉搭台灣好行61西濱快線(無障礙需預約)至泰安宮(井仔腳鹽田)站下。(新營客運:06-633-1100#39 / 06-637-2210)
復康巴士:臺南市政府社會局
無障礙計程車:臺南市公共運輸處
無障礙廁所:1間
無障礙車位:2格
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