種植於無污染低海拔之光復鄉太巴塱社區農田中,會因爲農田士地肥洪,稽米收成良好,而被稱爲「富田」。
紅米是太巴塱部落的重要傳統香米,一年收耕一次,富含鐵質、維他命B與膳食纖維,少了糯米的糯性,更容易消化,不用浸泡就能煮食,美麗鮮豔如溫暖和煦的太陽,端盛在碗盤中,是部落婦女養身的「坐月子米」。 黑米則是在古時被當作朝供的「貢米」。黑米的紫黑色麩皮中含有天然的花青素,是阿美族人將之視爲老人的養生米,更含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質,具有滋補效果,營養價值更勝於白米。
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